庄原デー☆
今日の試合は、庄原デーが開催されとるよ!!o(*^▽^*)o
かば広場とこもど広場で、特産品販売が行われとるんじゃ☆
庄原デーは毎年美味しいグルメがもりだくさん!
さっそくナビゲートじゃ(๑˃̵ᴗ˂̵)و
まずは、いろんな味が楽しめるもちもちドーナツ☆
シュガーやチーズやしょうゆなど、全部で5種類以上の味付けがあるんじゃ~!(≧∇≦)
こちらも庄原の名物、アップルパイ☆
焼き立てがいただけちゃう( ^ω^ )♪
こちらは煮込みこんにゃく☆
比婆牛すじのだしで煮込んであるんだって~!!(。・w・。 )
庄原焼きもこもど広場で販売されとったよ!
庄原焼きは、ソバではなくお米を使って焼いてあって、
仕上げもお好みソースではなく、ポン酢ソースなんじゃ!ヽ(´▽`)/
全体的にさっぱりした感じのお好み焼き(๑>◡<๑)
そして、今日お客さんの興味を引くこと間違いなし!!なのがこちら٩(◦`꒳´◦)۶
アサードとは、アルゼンチンの肉料理☆
庄原市の皆さんが、庄原のブランド肉をより美味しく調理するために、
アサードの本場アルゼンチンを視察して学んだことをヒントに取り組んでいるのが庄原アサードなんじゃ(๑•̀ㅂ•́)و
アサードの特徴は、その豪快なお肉の焼き方!!
これはお肉を回しながら焼くための、「廻しグリル台」w(゚o゚)w
串が回りながら焼けていくことで、むらなくお肉が焼けるんじゃ☆
こちらは「グリル台」☆
ソーセージを焼いたりするのに使うらしいんじゃけど、上の段は保温用としても使えるんだって(o^-^o)
大きいお肉の模型が乗ったこちらの機械は、「火床台」☆
グリル台や、廻しグリル台で炭をおこすために使うのと、大きなブロック肉を回して焼くための機械じゃ(゚▽゚*)
ちなみに焼いたお肉は「庄原アサードセット」として販売♪
豪華じゃ~(ノ≧ڡ≦)
お肉を焼く熱気でものすごい暑くなったけぇ、スムージーが飲みたくなった(´▽`)
りんごのスムージとーと、
果肉もはいったアップル、ミックスべりー、マンゴー、いちごミルクのスムージーψ(`∇´)ψ
僕はマンゴースムージーをチョイスしたんじゃ~(*^-^)
庄原市のキャラクター、「ヒバゴン」も駆けつけてくれたんじゃ(♡ >ω< ♡)
庄原市の皆さんありがとうございました!(≧∇≦)
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