4年ぶりの臭豆腐（睽違4年的臭豆腐）

先日たまたまネットで

麻辣臭豆腐のレトルトを

「一つ購入するごとに一つ無料で贈呈」のセールを見かけたので、

つい買ってしまいました！

年末年始に台湾の実家へ帰った時、

バタバタして台湾グルメをちゃんと食べられなかったので、

臭豆腐を食べないまま日本に戻りました。

今度台湾へ帰る時まで

臭豆腐を味わうことはできないと思っていましたが、

日本で食べられて本当に良かったです！

 

昨日麻辣臭豆腐のレトルトが届いたので、

添付されたレシピを見ながら臭豆腐を調理しました！

4年ぶり食べる臭豆腐は予想通り美味くて台湾の味がしましたが、

窓を開けるのを忘れていたので、

臭いが部屋の隅から隅まで漂ってしまいました。

今朝になっても流し台の周りには

まだ臭いがしていました😓

台湾の名物と言えば、

小籠包以外に

私の頭に思い浮ぶのは臭豆腐です。

以前100人の日本人のうち恐らく99人は

臭豆腐を敬遠するイメージでしたが、

近年は臭豆腐が好きな方も増えてきているようです！

今後日本人の方が台湾へ行く目的の１つが

小籠包を食べることだけではなく、

臭豆腐を食べることになるかもしれません！

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前幾天在網路上看到

麻辣臭豆腐調理包

買一送一的折價廣告，

就不小心手滑買下來了！

去年底回到台灣時，

因為太忙的關係沒能好好吃個台灣小吃，

所以也沒吃到臭豆腐就回到日本了。

本來想說如果要吃臭豆腐的話

可能非得等到下次回台灣不可，

但在日本就能夠吃到真是太好了！

 

昨天麻辣臭豆腐的調理包一寄到家，

就馬上看著裡面隨附的食譜調理了一番！

有4年沒吃的臭豆腐和預期一樣好吃且有台灣味，

但料理的時候忘了打開窗戶，

讓味道蔓延著房間的每個角落，

到今天早上流理台周圍

味道都還沒散😓

說到台灣名物

除了小籠包之外，

我最先想到的就是臭豆腐了。

以前100個日本人裡面可能有99人

對臭豆腐敬謝不敏，

不過最近幾年喜歡臭豆腐的人越來越多了，

今後日本人去台灣的目的

不再只有吃小籠包，

說不定吃臭豆腐也成為選項之一！