うま、うま！（好駒，好吃！）

長野旅の二日目は

戦国大名・真田昌幸が築城した

上田城跡を見に行きました！

その前にまずは信州名物の

馬肉うどんを食べに行くことに🍜

出発前に長野のグルメを調べていると、

「馬肉うどん」が出てきました。

見た目は台湾名物の牛肉麺に少し似ていて、

とても気になったので、

食べてみることにしました！

上田駅から徒歩わずか2分。

行ってみたかったお店に到着です！

並んでから約5分で店内に入り、

早速馬肉うどんとミニ天丼のセットを注文。

15分ほど待つと、料理が来ました！

馬肉うどんは想像していた通り、

見た目は台湾の牛肉麺によく似ています。

4年前に熊本で馬ステーキを食べたことがありますが、

その時も牛肉にとても近い食感だと感じました。

広島駅にある台湾料理店「鼎泰豐」の牛肉麺。

今回食べた煮込みの馬肉も

やはり煮込んだ牛肉のような食感で、

臭みは思っていたよりずっと少なく、

コクのある味わいです。

思わず「うま、うま！」と

心の中でつぶやいてしまいました笑

うどんはボリュームがあり、

食べきれるか少し心配でしたが、

とても食べやすく、

ミニ天丼と一緒に美味しく完食😊

また長野に行く機会があれば、

もう一度馬肉うどんを味わいたいと思います。

皆さんも長野に行く際はぜひ食べてみてください！

--------------------------------

長野之旅第二天前往

戰國武將真田昌幸所建的

上田城跡參觀！

在這之前先去吃了

信州名物馬肉烏龍麵🍜

前往長野前查了一下有什麼好吃的，

搜尋結果出現了「馬肉烏龍麵」。

外觀看起來有點像台灣的牛肉麵，

因此非常在意到底是什麼味道，

後來便決定去吃看看！

從JR上田站出來只花兩分鐘，

就走到了事先查好的店！

大約排了5分鐘進入店裡後，

便趕緊點了馬肉烏龍麵和迷你天丼的套餐。

約15分鐘後，餐點送到了我面前！

馬肉烏龍麵和想像的一樣，

長得非常像台灣的牛肉麵。

4年前曾在熊本吃過馬排，

那時覺得口感和牛肉非常相近，

這次吃熬煮的馬肉，

口感也是很像熬煮過的牛肉。

而且腥味比想像中的還要少，

有種濃而不膩的美味。

所以在心中不小心發出了

日語「吃駒，好吃」的諧音梗笑。

鼎泰豐廣島店的牛肉麵。

至於烏龍麵份量非常多，

還一度擔心可能會吃不完，

不過麵非常的順口，

和美味的迷你天丼一起全吃光了😊

下次如果還有機會去長野，

想再去吃一次馬肉烏龍麵。

大家去長野的話也去吃看看喔！