2013年6月21日 (金)

毎週金曜日は「マグロの日」!

こんにちは(o^-^o)

みなさんはマグロ好きですか~っ!!

福屋八丁堀本店&広島駅前店の地階食料品売場「ララ・キッチン」鮮魚コーナー★毎週金曜日は「マグロの日」upupupfishfishfish

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こちら八丁堀本店では、今日も長崎県産“生”本マグロ(39㎏!!)が登場。そして、その場で解体&即売scissorsscissorsscissors

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そして、その巨大なマグロをさばくのは、鮮魚コーナー担当・マキハラさんwink 

解体セール担当としては珍しく、女性ですhappy02 自分と同じくらいのマグロ相手に頑張ってます!!

Dsc_0045_3 まだ担当して2回目なんですheart01

Dsc_0053 やっぱり大きいな~coldsweats02

Dsc_0056 お見事!(ぱちぱちぱちgoodgoodgood

そして、店頭にはご覧のとおり★大トロ~lovely 中トロ~lovely 赤身~lovely 中落ち~lovely

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見ているだけで幸せな気分になれる★

福屋のデパ地下「ララ・キッチン」鮮魚コーナー

毎週金曜日は「マグロの日」です!!

・・・・今日の担当は

マグロの赤身にワサビのチョイ乗せ&しょう油でいただく・・・・

『生ビールがススムくん』こと、木原でした。

2011年11月24日 (木)

寒い冬には「生姜」がキク~!

みなさんこんにちは!(お久しぶりです・・・(^_^;)>>

いや~それにしても冷えこんできました!!

今日は寒いときに芯から暖まる★スグレモノをご紹介sunsun

ここは八丁堀本店B1F「セゾンファクトリー」

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今秋から新発売の生姜ドリンク、その名もずばり「甘くない!」

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このドリンク、なんとストレート生姜果汁を使用!味はもちろん「甘くない!」。生姜の辛みが喉の奥から胃に残る感じ(^-^;。セゾンファクトリーの甘口ドリンクを合わせて飲みましょう(*^-^)

でも・・・飲んだ後、不思議と体の芯からポカポカしてくるんですよ(≧∇≦)!

セゾンファクトリーにはこのほかにも「生姜茶」も販売。こちらも暖まりますよ~★

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寒い冬には「生姜」の力で元気に過ごしましょう!!

spaspaspaspaspaspaspaspa

今日の担当は・・・

久しぶりの登場でちょっぴり緊張した

ブログ担当@木原でした。

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「甘くない!」 1本 税込1,260円

■八丁堀本店地階セゾンファクトリー

TEL 082-246-6838

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2011年7月21日 (木)

★★広島初登場★★もっちりふわふわ『小山ロール』♪

こんにちはhappy01

広島では台風の被害が大きくなくてホッとしている高橋ですconfident

さて、今日はみんな大好き ロールケーキのお話ですNoname_0002
ロールケーキは、「気軽に食べられるケーキ」ってイメージで大抵どこのケーキ屋さんに行っても見かけることができますよねcakeheart04
シンプルなものからフルーツたっぷりの華やかなもの、ちょっぴり変わったものまで、それぞれのお店の個性が出ていてつい食べてみたくなります( ´艸`)プププ

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今日おすすめしたいのは、各種メディアに取り上げられ話題の小山進シェフの「小山ロール」
本日7月21日(木)~24日(日)までの期間限定で広島駅前店に登場ですflair

し・か・も、shineshine広島初登場shineshine

全国の強豪パティシエが腕を競うテレビ番組の中で生まれた自慢の1本は、とってもシンプルなロールケーキですheart01

たっぷりのハチミツと卵黄を泡立て、丁寧に空気を含ませたしっとりとキメ細かなスポンジは、もっちりふわふわな食感Noname_0083
たまごの風味が豊かで、カステラのようなどこか懐かしい味わいですッlovely

中のクリームは、生クリームにカスタードクリームを少し混ぜたもので、コクがあってちょうどいい甘さdeliciousheart04
栗のコンポートも一緒に巻き込まれているんですよlovelylovelylovely

食べ方にまでこだわりがあって、真上から突き刺すようにフォークを入れるのがポイントなんだそうcakerestaurantそうすることで、気泡がつぶされることなく、最後まで極上の味わいとふわふわな食感が愉しめるのだそうですflair

さらに!!この「小山ロール」、製造当日の販売が大原則のため、期間中毎日兵庫県からトラックで運んできます!!(゚ロ゚屮)屮
だから出来たて、こだわりの味わいが楽しめますよ~lovelyNoname_0083_2
ただし、午後5時からの販売になりますのでご注意くださいpaper

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「小山ロール」の他にも、小山シェフこだわりのスイーツたちを販売していますのでぜひぜひお立ち寄りくださいねnote

Takahashi01 今日の担当は、『今日は土用の丑の日lovelyうなぎにロールケーキに・・・と、カロリーを摂取しすぎちゃいそうな coldsweats02Ctz539doo8wq_3 』高橋でしたbleah

★LaLa・キッチンお取り寄せスイーツ『パティシエ エス コヤマ』期間限定販売

■7月21日(木)~24日(日)

■広島駅前店地下1階「LaLa・キッチン」

●小山ロール(1本)…税込1,260円〈各日100本限定、お一人様3本限り〉
<販売時間>午後5時から

2011年4月22日 (金)

毎週やってる「マグロの解体セール」は超お買得!!

みなさんこんにちは!

今日は福屋八丁堀本店で毎週金曜日に開催されている「マグロの解体セール」に潜入。

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どうですか、このボリューム。長崎県産の本マグロです!!

地階「ララ・キッチン」の鮮魚コーナー担当者が、器用にかつ力強くマグロを切り分けています。

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中トロ部分はこんなに鮮やか。おいしそう!!

骨の部分についた中落ち、エラのまわりのカマ、カブト(頭)など、解体セールならではの人気品も。

マグロの解体セールは毎週金曜日午後3時から大好評開催中です!!

皆さんもぜひ切りたての「マグロ」の味を堪能してください。

今日の担当は

解体セールの迫力にびっくり!の

木原でした。

2010年8月26日 (木)

お茶で味わう和の実り☆☆

こんにちはwink
まだまだ暑い日が続いていますが、秋は確実に近づいてきていますねmaple

さてflair秋といえば「実りの秋」shine栗、おいも、りんご、ぶどう・・・っとlovely

世界の紅茶専門店「ルピシア」からも種類の和の実りが到着しましたので早速ご紹介しますnote

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Dscn0734 薫り高い野生ぶどうの甘酸っぱくて濃厚な香りの「やまぶどう烏龍」。あまずっぱ~い濃厚な香りと烏龍茶の透きとおった味わいが特徴ですheart04

Dscn0739 爽やかな香りが繊細なお茶の風味を彩る「あまなつ烏龍」。みかんの甘酸っぱい香りが繊細な烏龍茶の風味を豊かに彩ります。アイスティーにもおすすめですよwink

Dscn0735 栗と緑茶な香りがどこか甘くて懐かしい「くり」。栗と緑茶!!(゚ロ゚屮)屮???意外な組合わせのようですが、実は不思議にマッチしてるんですflair香りはまさに栗そのものlovely

Dscn0737 ほくほくおいもの甘い風味「いしやきいも」。名前のとおりほくほくのおいもにバターをのせたような甘い風味が広がりますheart04お砂糖とミルクをいれてあったかミルクティーにするのがおすすめhappy02スイートポテトのような味わいで、実はスタッフもイチオシのフレーバーですheart

Dscn0742 果汁がたっぷりつまった豊潤なりんごの香りの「津軽」。
青森名産のサンつがるを使ったアップルティーappleappleapple甘さをおさえた爽やかな香りが特徴ですshine

どれも日本という風土によって育まれた、とびきりの実りたちnote

和の実りをお茶で味わいながら、秋のひと時をゆっくり過ごしてみてはいかがでしょうhappy01??

Takahashi01 今日の担当は、「次はどんな秋をご紹介しようかな~happy01」とワクワクしている高橋でした。

広島駅前店3階 『ルピシア』

☆山ぶどう烏龍茶(30g限定ラベル缶入)・・・税込880円

☆あまなつ烏龍(30g限定ラベル缶入)・・・税込760円

☆栗(50g限定ラベル缶入)・・・税込880円

☆いしやきいも(50g限定ラベル缶入)・・・税込880円

☆津軽(50g限定ラベル缶入)・・・税込680円

2010年6月23日 (水)

福屋の中にデンマーク!?見~つけた★ その②

昨日につづき、みなさんこんにちは~happy01

さぁて、一体何がタイムリーなのsign02と言いますと・・・

スタッフの持っているこのパンeyeshinePhoto

なんだかわかります??そうflairサッカーボールをイメージしているんですsoccershineその名も『応援ボール・サッカー』ですッ。

と~ってもタイムリーでしょsign02

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ラズベリージャムとカスタードの入った「ラズベリー」と、チョコレートカスタードの入った「チョコ」味の2種類(各税込231円)heart04

どちらもマカロン生地を使用しているので“サックリ”とした食感なんだそうdelicious

また、期間中アンデルセンでは「World Cup Soccer 2010 日本とデンマークを応援しよう!」キャンペーンを開催しています。日本かデンマークが勝つか引き分けた翌日に税込840円以上のお買い上げでドリップパックコーヒーをプレゼントpresentshine

残る試合はあと1試合!!明日(24日)の日本VSデンマーク戦のみですsign03どちらも決勝トーナメント進出を懸けているのでハラハラしますね~bearingsweat01

みなさまも『応援ボール・サッカー』を食べて、応援気分を盛り上げてみては??

今日の担当はデンマークと言えば・・・「おやつにはデンマークロール(税込115円)と牛乳の組み合わせがピッタリ~breadheart01taurus」と思っている食いしん坊の高橋でしたbleah

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2010年6月22日 (火)

福屋の中にデンマーク!?見~つけた★ その①

みなさんはじめましてhappy01

今日からブログデビューしますshine宣伝担当の高橋です。

まだまだひよこちゃんchickですが、福屋広島駅前店でみつけたステキな情報をみなさまにたくさんお届けしていきたいと思いますのでどうぞよろしくお願いしま~す★

早速ですが、見てください!!おいしそうなパンがズラーリbreadbreadbread

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見ているだけでも幸せな気分lovelyになりませんか?

ただいまアンデルセンでは「Denmark fair 2010」を開催中なんですheart04ここではほんの一部をご紹介しちゃいますwink

たくさん並んだパンの中でも目を引くのがこの子たちeye

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すずの兵隊さんshineとってもかわいい兵隊さんたちは、童話「すずでできた一本足の兵隊さん」をモチーフにしていて、アーモンドペーストのマジパンを巻き込んだペストリーにカスタードクリームを絞って焼き上げたパンなんです!!

アクセントには甘酸っぱいアンズジャム★写真の2人(税込273円)の他に4人(税込546円)と1人(税込136円)もいますよ~heart04なんだか食べちゃうのがもったいないですね・・・coldsweats01

Photo_4 こちらはデンマーク産のチーズとさわやかなオレンジの香りがベストマッチflairの『デンマークチーズスフレ』(税込189円)。パイ生地とスフレ生地を使用しているので“サクッとふんわ~り”していますよlovely

ご紹介した菓子パンだけでなく、食事にピッタリの食パンや穀物のパンなどなど豊富に揃えていますのでみなさまもお気に入りのパンを見つけてくださいねheart04

Takahashi01_7 今日の担当は、「明日は今とーってもタイムリーなパンをみなさまにご紹介しようッnote」とワクワクしている高橋でしたsmileshine

明日につづきま~すッwink

■広島駅前店・八丁堀本店 地下1階 『アンデルセン』

★「Denmark fair 2010」 6月30日(水)まで開催中!

2009年9月16日 (水)

売れすぎて・・・ごめんなさい。

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みなさんこんにちは。

以前、このブログでご紹介した「男の元気な飲む酢」。

なんと、予想以上の反響で、現在品切れ中。再入荷は17日(木)の予定だそうです。

一度試しに飲まれた方が、やはり

カァーッと「キタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!」

と、たくさんご購入いただいたとか。

・・・ということで、再入荷までしばらくお待ちくださいませ!!

今日の担当は、

再入荷までしばらく元気を貯めておこう、と思った

Kiharanranran

木原でした。

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ショップスタッフの松浦さんもおすすめ!

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「男の元気な飲む酢」1本285g 税込1,470円

■八丁堀本店地階「セゾンファクトリー」082-246-6838

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